Полезная информация
Покупка квартиры: основные особенности
Приступая к поиску объявлений о покупке квартиры, любой человек отталкивается от нескольких параметров: стоимости, расположения дома, доступной инфраструктуры в непосредственной близости
Подробнее...Плинтус МДФ - хороший вариант для вашего дома
Плинтус - это весомая деталь в интерьере жилища, так как пол без него нельзя назвать законченным.
Подробнее...Как найти надежного информатора для покупки договорного матча
Опытные беттеры знают, что в сети 95% инсайдеров – это обычные мошенники, выманивающие десятки тысяч рублей у доверчивых или неопытных беттеров.
Подробнее...Кредиты без бюрократии
Пора, уйти от старых подходов взятия кредита. Обычно, в таких подходах, большинство людей, собирают бумаги в течение многих месяцев, о собственном финансовом состоянии.
Подробнее...Как найти хороший отель: ответы на вопросы
Когда собираешься ехать в другой город, в голове возникает много мыслей, ведь ты не знаешь, где остановиться. Можно легко заблудиться и не воплотить свои планы в жизнь.
Подробнее...Зеленая зона вдали от Питера
Вид и шум большого города уже надоел? Хочется сменить обстановку, уехать подальше от беспокойства и загазованного воздуха?
Подробнее...Аналитический центр по ставкам от каппера Аделя Сулейманова
Капперы – это частные лица, составляющие прогноз исхода разнообразных спортивных соревнований, например, в футболе, хоккее, теннисе, боксе. По итогам их работы составляется специальное ранжирование, называемое «рейтинг капперов».
Подробнее...ТЗТБ: ставка на производство качественных бетонных смесей и растворов
Наличие современного производства и тщательно укомплектованного парка спецтехники позволило предприятию «ТЗТБ» занять лидерские позиции на рынке строительных материалов в Тульском регионе.
Подробнее...Постановка объекта недвижимости на кадастровый учет
Кадастровый учет представляет собой обязательное требование, выполнение которого необходимо для полноправного владения своими объектами недвижимости.
Подробнее...Интересная информация
Запасной ключ одним телефонным звонком
Только когда стоишь перед родной дверью, а открыть ее не можешь, начинаешь понимать, как срочно нужно туда попасть.
Подробнее...Качественный бетон на centrbeton.ru, с современного турецкого оборудования
Компания centrbeton.ru, предлагает покупателям услуги, по приобретению бетона различных марок, от М75 до М400.
Подробнее...Ипотека без первоначального взноса - миф или факт?
Что такое ипотека без первоначального взноса Казань?
Подробнее...Живите в комфортных домах, с развитой инфраструктурой
Мечтаете обзавестись новым жильем? Больше преимуществ, предлагается получить от приобретения квартиры, у застройщика. Почему?
Подробнее...В полной тишине вблизи леса и воды
Уйти от городской суеты, приобрести дом за городом, реальная задача.
Подробнее...Военному, справедливые права на работу и службу!
Такой патриотической профессии, как военный, молодые люди учатся долго и скрупулезно.
Подробнее...Вулкан Русский - с заботой о Вас
Качественное казино с возможностью честной игры на русском языке находится на портале Вулкан Русский.
Подробнее...Как поднять деньги в сети?
В эру цифровых технологий, где человеческий капитал, играет не последнюю роль, в развитии экономики, следует понимать, что знания - сила.
Подробнее...Рекламное предложение от компании StylishRoom
У Вас полным ходом идет ремонт и необходимо своевременно достать строительные материалы?
Подробнее...Казино Вулкан - в демо режиме
Казино Вулкан – это бренд компании Drive Media Entertainment, и он ждет вас в стенах своего виртуального заведения в любое время, без перерывов и выходных.
Подробнее...УТКА ПО МОДЕ
THE EDITORS OF TIME-LIFE BOOKS FOODS OF THE WORLD—AMERICAN COOKING
Этот рецепт был опубликован миссис Ханной Гласе в 1747 г. Он дается ее собственными словами.
«Возьмите две хорошие утки, разрежьте их ан четвертушки и жарьте в масле, пока они не подрумянятся. Затем слейте жир и слегка посыпьте куски мукой. Добавьте полпинты хорошей подливы, четверть пинты красного вина, две луковицы шалот, один анчоус и пучок ароматных трав. Плотно закройте кастрюлю и тушите четверть часа. Потом выньте травы и снимите жир — соус должен быть густым как сметана. Несите утку к столу и подавайте с лимоном».
Ингредиенты:
На 6—8 персон:
-Утки - 2 шт. по 3 кг.,
-Масло сливочное - 90 г.,
-Мука,
-Телячий или куриный бульон - 0,3 л.,
-Красное вино - 0,15 л.,
-Лук-шалот (или одна простая луковица) - 2 шт.,
-Филе анчоуса, вымоченное и обсушенное - 4 или 5 шт.,
-Пучок трав из тимьяна, петрушки, майорана и шалфея - 1 шт.,
-Соль и перец,
-Лимон, разрезанный на четверти - 1 шт.
Приготовление:
Разрежьте уток кухонными ножницами вдоль позвоночника, а затем поперек, или же разделайте их обычным способом. Лучше слегка присыпьте их мукой — вначале перед жаркой, а затем еще раз после жарки, как рекомендует миссис Гласе. Лук-шалот можно заменить простым луком. Вместо «пучка ароматных трав» можно взять либо готовый «букет трав», либо пучок тимьяна, петрушки, майорана и шалфея. Для тушения уток четверти часа маловато — лучше тушите их полчаса. Вообще во многих рецептах миссис Гласе время тушения занижено. Используя обычные методы, сделайте соус густым, как сметана, и как следует приправьте его. Миссис Гласе не упоминает о перце и соли, но, разумеется, подразумевает что они необходимы. Лучше приправить блюдо в самом конце, когда оно хорошо просолится от анчоусов. Это поистине превосходное блюдо.
Источник: www.collection-of-ideas.ru
